Сорбет «Love is…»
Для приготовления нам понадобится:
- 2 больших замороженных банана (200-210 г в очищенном виде)
- 70 г клубники
- 1 ст. л. кипятка
Сорбет «Love is…»
Для приготовления нам понадобится:
- 2 больших замороженных банана (200-210 г в очищенном виде)
- 70 г клубники
- 1 ст. л. кипятка
Как готовить:
1. Замороженные бананы очищаем от кожуры при помощи ножа. Это удобно делать под проточной водой или залив бананы с кожурой на 1 мин кипятком.
2. Бананы нарезаем небольшими кусочками и отправляем в широкую чашу блендера вместе с клубникой. Сразу перебиваем и если не получается кремообразная масса, добавляем 0,5-1 ст. л. кипятка. Взбиваем, периодически открывая чашу и сошкрябывая кусочки фруктов со стенок чаши, чтобы получилась однородная масса сорбета.
3. Сразу подаём в креманках, так как сорбет без стабилизаторов и быстро тает.
1. Замороженные бананы очищаем от кожуры при помощи ножа. Это удобно делать под проточной водой или залив бананы с кожурой на 1 мин кипятком.
2. Бананы нарезаем небольшими кусочками и отправляем в широкую чашу блендера вместе с клубникой. Сразу перебиваем и если не получается кремообразная масса, добавляем 0,5-1 ст. л. кипятка. Взбиваем, периодически открывая чашу и сошкрябывая кусочки фруктов со стенок чаши, чтобы получилась однородная масса сорбета.
3. Сразу подаём в креманках, так как сорбет без стабилизаторов и быстро тает.
Смотрите также
