Свой первый суп я приготовила в шесть лет, а в пятнадцать охотно «возглавила» собственную кухню в доме дедушки. Затем была учеба на лингвиста, поиск новых рецептов за рубежом и первый идеальный крем-брюле по рецепту французского шеф-повара.
Кулинария для меня - это хобби, что придает жизни смысл и страсть. На этой странице я делюсь своим опытом и буду рада вдохновить вас в поиске своей кулинарной искры!
Эта интерактивная книга познакомит вас с доступной кулинарией, обогащенной вкусами базилика, укропа, мяты, орегано, петрушки, тимьяна, зеленого лука, кинзы, тархуна, розмарина и шалфея. Вы узнаете, как их выбирать, как с ними работать, как заготавливать и хранить.
Травы, как дорогой парфюм, довершают образ блюда. Когда вы научитесь их использовать, ваши рецепты обогатятся новой вкусовой гаммой.