ЙОГУРТОВЫЙ ДИП С ФОРЕЛЬЮ
Для приготовления нам понадобится:
- 100 г копчённой форели
- 125 г сливочного сыра
- 75 г греческого йогурта
- 1 ч. л. сливочного хрена
- 1 ст. л. сока лимона
- 3 веточки укропа
ЙОГУРТОВЫЙ ДИП С ФОРЕЛЬЮ
Для приготовления нам понадобится:
- 100 г копчённой форели
- 125 г сливочного сыра
- 75 г греческого йогурта
- 1 ч. л. сливочного хрена
- 1 ст. л. сока лимона
- 3 веточки укропа
Как готовить:
1. Кусочки форели без костей и кожуры перебиваем слегка в блендере почти до однородной массы.
2. Перекладываем рыбу в миску.
3. В том же блендере перебиваем йогурт со сливочным сыром.
4. Соединяем всё вместе в миске с рыбой. Заправляем хреном, соком лимона.
5. Добавляем измелчённый укроп. Подаём с палочками огурцов, моркови, сельдерея, кабачка, цуккини, болгарского перца, свежим редисом, крекерами или хлебцами.
1. Кусочки форели без костей и кожуры перебиваем слегка в блендере почти до однородной массы.
2. Перекладываем рыбу в миску.
3. В том же блендере перебиваем йогурт со сливочным сыром.
4. Соединяем всё вместе в миске с рыбой. Заправляем хреном, соком лимона.
5. Добавляем измелчённый укроп. Подаём с палочками огурцов, моркови, сельдерея, кабачка, цуккини, болгарского перца, свежим редисом, крекерами или хлебцами.
Смотрите также
