ЖАРКОЕ С ТОФУ И МАШЕМ
Для приготовления нам понадобится:
- 100 г тофу
- 100 г маша
- 250 мл воды
- 25 г кинзы
- 60 мл кокосовых сливок
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль по вкусу
ЖАРКОЕ С ТОФУ И МАШЕМ
Для приготовления нам понадобится:
- 100 г тофу
- 100 г маша
- 250 мл воды
- 25 г кинзы
- 60 мл кокосовых сливок
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль по вкусу
Как готовить:
1. Маш отвариваем в 250 мл воды под крышкой 25-30 мин.
2. Тофу нарезаем кубиками. Грубо нарезаем листья кинзы.
3. Кинзу соединяем с кокосовыми сливками и перебиваем в блендере, пока не измельчится зелень.
4. Перед самой подачей на сковороде с добавлением оливкового масла прогреваем тофу.
5. Добавляем отварной маш, перебитые кокосовые сливки. Солим по вкусу и доводим до кипения.
6. Подаём жаркое горячим.
1. Маш отвариваем в 250 мл воды под крышкой 25-30 мин.
2. Тофу нарезаем кубиками. Грубо нарезаем листья кинзы.
3. Кинзу соединяем с кокосовыми сливками и перебиваем в блендере, пока не измельчится зелень.
4. Перед самой подачей на сковороде с добавлением оливкового масла прогреваем тофу.
5. Добавляем отварной маш, перебитые кокосовые сливки. Солим по вкусу и доводим до кипения.
6. Подаём жаркое горячим.
Смотрите также
