КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРИЦЕЙ
Для приготовления нам понадобится:
- 1 куриное филе
- 3-4 молодых кабачка
- 0,5 ч. л. соли
- 2 ст. л. оливкового масла
- 0,5 ч. л. орегано
- 4 зубка чеснока
- белый молотый перец
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРИЦЕЙ
Для приготовления нам понадобится:
- 1 куриное филе
- 3-4 молодых кабачка
- 0,5 ч. л. соли
- 2 ст. л. оливкового масла
- 0,5 ч. л. орегано
- 4 зубка чеснока
- белый молотый перец
Как готовить:
1. Прогреть духовку до 180 С.
2. Кабачки нарезать тонкими слайсами вдоль.
3. Разложить плотно на противень с пергаментной бумагой, смазать половиной оливкового масла и запечь в духовке на протяжении 10 мин.
4. Тем временем нарезать длинными кусочками вдоль куриное филе (толщина 1-2 пальца). Отбить кухонным молотком. Посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и раздавленным чесноком.
5. Разложить каждый кусочек отдельно на слайсы кабачка. Скрутить с каждого кусочка отдельную «улитку» начиная с толстого края, заворачивая до узкого.
6. Вернуть на противень с тем же пергаментом, где запекались кабачки. Отправить в духовку и запекать 20 мин.
7. Подавать горячими.
1. Прогреть духовку до 180 С.
2. Кабачки нарезать тонкими слайсами вдоль.
3. Разложить плотно на противень с пергаментной бумагой, смазать половиной оливкового масла и запечь в духовке на протяжении 10 мин.
4. Тем временем нарезать длинными кусочками вдоль куриное филе (толщина 1-2 пальца). Отбить кухонным молотком. Посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и раздавленным чесноком.
5. Разложить каждый кусочек отдельно на слайсы кабачка. Скрутить с каждого кусочка отдельную «улитку» начиная с толстого края, заворачивая до узкого.
6. Вернуть на противень с тем же пергаментом, где запекались кабачки. Отправить в духовку и запекать 20 мин.
7. Подавать горячими.
Смотрите также
