КЛАССИЧЕСКИЕ ПАНКЕЙКИ
Для приготовления нам понадобится:
- 150 г молока
- 130 г пшеничной муки
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 куриных яйца
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
КЛАССИЧЕСКИЕ ПАНКЕЙКИ
Для приготовления нам понадобится:
- 150 г молока
- 130 г пшеничной муки
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 куриных яйца
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Как готовить:
1. В миске соединяем полученную смесь из 150 г молока, 2 яйца, 130 г пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, щепоткой соли, 2 ст. л. подсолнечного масла. Все взбиваем миксером, первые обороты миксером делаем, не включая его.
2. На прогретой сковороде с антипригарным дном обжариваем панкейк на среднем огне, разливая порционно десертной или столовой ложкой. Переворачиваем после того, как появились первые пузырьки на поверхности не обжаренного теста и продолжаем жарить еще 30-40 с. с другой стороны.
1. В миске соединяем полученную смесь из 150 г молока, 2 яйца, 130 г пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, щепоткой соли, 2 ст. л. подсолнечного масла. Все взбиваем миксером, первые обороты миксером делаем, не включая его.
2. На прогретой сковороде с антипригарным дном обжариваем панкейк на среднем огне, разливая порционно десертной или столовой ложкой. Переворачиваем после того, как появились первые пузырьки на поверхности не обжаренного теста и продолжаем жарить еще 30-40 с. с другой стороны.
Смотрите также
